DOENÇAS DE INVERNO

É quando a temperatura baixa que diversas doenças passam a atormentar o organismo.

Vírus e bactérias aproveitam os locais fechados, cheios de gente, para se espalhar e provocar de espirros a dores no corpo.

O sistema respiratório é o principal alvo desses problemas, que merecem ser remediados o quanto antes para evitar complicações.

Conheça as doenças mais comuns do inverno e saiba como preveni-las

PIMENTA

A pimenta ajuda a melhorar a digestão, reduz o colesterol, contribui para emagrecimento (acelerando o metabolismo) e protege o corpo contra o câncer. Pesquisas revelam que a pimenta ajuda a reduzir a formação de coágulos no sangue e é vaso dilatadora, melhorando a circulação sanguínea. Possui seis vezes mais vitamina C que a laranja e também é rica em betacaroteno (molécula que se converte em vitamina A no corpo).
Apresenta em sua composição um nutriente chamado capsaicina, componente que participa do processo digestivo ajudando na quebra dos nutrientes. Desta forma, o corpo gasta mais energia com a digestão, axiliando na perda de peso.

Docinho de abacaxi com coco

Ingredientes

• 2 xícaras de suco de casca de abacaxi

• 2 xícaras de resíduo da casca de abacaxi

• 1 xícara de coco ralado

• 3 gemas

• 2 xícaras de açúcar

• 1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparo

Colocar em uma panela todos os ingredientes e levar ao fogo para cozinhar, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Deixar esfriar. Fazer os docinhos enrolando bolinhas e colocá-los em forminhas de papel.

OBS.: se quiser, pode-se passar as bolinhas em coco ralado.

Fanta Caseira

Ingredientes:

4 cenouras

1 copo de suco de limão

Casca de 1 laranja

3 litros de água

Açúcar (a gosto)

Gelo (a gosto)

Modo de Preparo

Bata no liquidificador as cenouras com 2 copos de água. Coe e reserve o resíduo. À parte, bata o suco de cenoura, o suco de limão e a casca da laranja. Coe e acrescente o restante da água, o açúcar e o gelo.

Dica: o resíduo é aproveitado para sopas, docinhos, no arroz, etc.

Valor nutritivo: vitamina A e C.